Le nostre proposte
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Tramezzini
I Classici
| Prosciutto crudo di Parma |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e funghi |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e carciofini |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e mousse di tonno |
| Uovo e mousse di tonno |
| Uovo e prosciutto cotto Alta Qualità |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e filetti di melanzane |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e salsa paesana |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e filetti di peperoni |
| Uovo e filetti di peperoni |
| Arrosto di tacchino e salsa verde |
| Primavera (uovo, pomodoro, lattuga) |
| Italiano (mozzarella, pomodoro, lattuga) |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e fontina |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e filetti di cipolle |
| Prosciutto cotto Alta Qualità lattuga e pomodoro |
| Mousse di tonno |
| Mousse di tonno, lattuga e pomodoro |
| Coppa piacentina DOP |
| Salame DOP |
| Pancetta DOP |
| Mortadella |
I Golosi
| Uovo e crema tartufata |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e crema tartufata |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e salsa di noci |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e crema di gorgonzola |
| Crema di gorgonzola e noci |
| Speck e salsa rosa |
| Mortadella e senape |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e crema di olive |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e crema di pomodori secchi |
| Mousse di tonno e filetti di cipolla |
| Speck e funghi |
| Salmone e philadelphia |
| Mortadella e tartufo |
| Nutella |
I Leggeri
| Salmone affumicato |
| Salmone affumicato e lattuga |
| Gamberetti |
| Gamberetti e salsa cocktail |
| Gamberetti e crema di aceto balsamico |
| Bresaola e fette di limone |
| Bresaola e sesamo |
| Speck e radicchio rosso |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e pomodori |
| Uovo e filetti di acciughe |
| Arrosto di tacchino e curry |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e mozzarella |
| Prosciutto cotto Alta Qualità |
| Prosciutto cotto Alta Qualità e lattuga |
| Mozzarella e filetti di melanzane |
| Arrosto di tacchino |
| Arrosto di tacchino e crema di aceto balsamico |
| Speck |
| Bresaola |
| Bresaola e Philadelphia |
| Prosciutto cotto Alta qualità e Philadelphia |
| Bresaola e rucola |
I "Piacentini"
| Peperonata piacentina Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, peperonata della Cascina Pizzavacca |
| Crema di cipolla rossa Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, crema di cipolla rossa della Cascina Pizzavacca |
| Salsa di melanzane di campo Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, salsa di melanzane di campo della Cascina Pizzavacca |
| Salsa piccante di verdure Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, salsa piccante di verdure della Cascina Pizzavacca |
| Crema di peperoni rossi Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, crema di peperoni rossi della Cascina Pizzavacca |
| Giardiniera Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, giardiniera macinata della Cascina Pizzavacca |
| Boscaiolo Prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, salsa boscaiola di SalsaNatura |
Come da tradizione, maionese in tutti i tramezzini.
integrazione pane integrale + € 0,10
Le insalate
| Insalata ricca (lattuga, pomodoro, radicchio, carote, zucchine, peperone) |
| Insalata capricciosa (lattuga, sedano, pomodoro, carote, wurstel, tonno, uova, peperone, mozzarella) |
| Insalata ai gamberetti (lattuga, pomodoro, olive, uova, gamberetti, salsa rosa) |
| Insalata con le noci (lattuga, pere, noci, grana) |
| Greca (lattuga, pomodoro, zucchine, olive, acciughe, feta) |
| Nizzarda (lattuga, pomodoro, fagiolini, uova, tonno, mais) |
| Insalata di peperoni (lattuga, peperoni, pomodori, uova, olive, mozzarella) |
| Insalata primavera (lattuga, pomodoro, tonno, mais) |
| Caprese (pomodoro, mozzarella, origano, olive) |
| Tricolore (lattuga, radicchio, pomodoro, mozzarella) |
| Insalata gustosa (lattuga, radicchio, finocchio, carote, sedano, peperone, pomodoro) |
| Insalata Mirabilia (lattuga, pomodoro, radicchio, olive nere e salmone) |
Panini & Piadine
| Salmone affumicato, pomodoro e rucola |
| Bresaola e rucola |
| Speck, brie e funghi |
| Arrosto di tacchino e filetti di peperoni |
| Prosciutto cotto Alta Qualità, mozzarella e filetti di melanzane |
| Mousse di tonno, uovo sodo, pomodoro e lattuga |
| Prosciutto crudo di Parma |
| Salame piacentino DOP |
| Coppa piacentina DOP |
| Speck |
| Speck e scamorza |
| Pancetta piacentina DOP |
| Brie e fontina |
| Prosciutto cotto Alta qualità |
| Prosciutto cotto Alta qualità e salsa capricciosa |
| Prosciutto cotto Alta qualità e salsa tartara |
| Arrosto di tacchino |
| Mortadella |
Toast & Focacce
| Focaccia vuota |
| Focaccia piccola con prosciutto cotto Alta Qualità |
| Focaccia piccola farcita (lattuga, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Alta Qualità) |
| Toast normale (prosciuto cotto Alta Qualità e fontina) |
| Toast farcito (aggiunta di salsa paesana o funghi) |
Bevande
| Bibite in bottiglia (Coca-cola, Aranciata dolce, Aranciata amara, Chinotto, Lemonsoda, Schweppes) |
| Tè verde |
| Bibite in lattina (Coca-cola, Coca-cola light, Sprite, Fanta, Estathè limone, Estathè pesca) |
| Succhi di frutta |
| Acqua minerale 0,75 lt |
| Acqua minerale ½ lt |
| Birre in bottiglietta (Beck’s, Heineken, Ceres, Corona, Castello) |
| Birre in bottiglietta (Punk IPA) |